Rôtissoire

Information complémentaire

Conception et usage

L’Ensemble Rôtissoire est conçu pour les cuissons au feu de bois, en particulier sur brasero. Il comprend une arche solide, une broche centrale, des fourchettes à piques variées, un verrou et un crochet. Sa conception vise une diffusion uniforme de la chaleur et une rotation fluide des aliments. Une option de moteur rotatif est disponible pour automatiser la cuisson. Il n'existe pas de déclinaison de taille ou de couleur pour ce produit.

Matériaux et fabrication

Ce produit est conçu en France, dans le Grand Cognac. Il combine une structure en acier pour la broche et l’arche, et des poignées en bois d’acacia tourné. Le bois est sélectionné pour sa résistance naturelle sans traitement, tandis que l’acier est travaillé avec précision grâce à des techniques de chaudronnerie locale.

Contenu du kit

L’ensemble inclut une arche en acier, une broche centrale, une fourchette à 4 piques, une à 2 piques, un crochet de suspension, et un verrou de blocage. Le kit est livré monté, sans besoin d’assemblage particulier.

Labels, gages de qualité

Les pièces en bois sont tournées localement avec soin, issues de robinier (acacia européen). L’acier est recyclable à 98 % et l’ensemble est conçu pour la durabilité. L’entreprise met en avant la réduction d’empreinte écologique et le travail local.

Garantie

Ce produit bénéficie d’une période de 14 jours pour l’adopter, avec remboursement possible en cas d’insatisfaction.

Valeurs de l’entreprise / savoir-faire

L’entreprise OYAT a été fondée par deux amis d’enfance unis par la passion du feu et de la convivialité. Son ancrage charentais garantit une fabrication artisanale, à circuit court, en mobilisant les savoir-faire locaux en chaudronnerie, tournerie et finition bois. La structure valorise des matériaux européens et durables.

Caractéristiques

Dimensions et poids

• Le produit pèse 4 kg et se compose de pièces robustes conçues pour supporter une cuisson prolongée au brasero.

Composition du kit

• Le kit comprend une arche, une broche, deux fourchettes (à 2 et 4 piques), un crochet, et un verrou de blocage. Il est livré complet, sans montage à prévoir.

Bois et traitement

• Les poignées sont en bois d’acacia, naturellement résistant, non traité. La structure est en acier thermolaqué, avec une peinture noire résistant aux hautes températures.

Déclinaison choisie

• Aucune déclinaison de taille, matière ou coloris n’est disponible pour ce produit.

FAQ

Ce tournebroche fonctionne-t-il sans moteur ?

Oui, il peut être utilisé manuellement grâce à sa structure équilibrée et ses poignées ergonomiques. Une option moteur est également disponible.

Est-il compatible avec tous les braseros ?

Il est conçu pour s’adapter à la majorité des braseros à large ouverture, en se posant sur les bords ou sur un support de cuisson.

Le nettoyage est-il facile ?

Oui, l’acier inoxydable est résistant et peut être nettoyé après refroidissement avec une brosse métallique ou une éponge adaptée.

Le bois est-il traité ?

Non, le bois d’acacia est naturellement résistant aux intempéries et ne nécessite aucun traitement chimique.

Peut-on changer des pièces en cas d’usure ?

Oui, les composants sont démontables et réparables, et les pièces détachées sont disponibles sur demande.

Ce produit peut-il être utilisé en milieu professionnel ?

Il est parfaitement adapté à un usage intensif ou événementiel, en extérieur comme en cuisine mobile.

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