BRASERO BRASUK CLASSIC

Plaque de cuisson à conception unique : robustesse et performance

La plaque de cuisson est fabriquée en inox alimentaire avec des renforts soudés sous la surface, garantissant une résistance accrue à la chaleur. Avec une épaisseur totale de 35 mm et un poids de 33 kg, elle offre une performance thermique équivalente à une plaque de 11 mm, mais avec une robustesse nettement supérieure. Son rebord périphérique intégré permet d’éviter tout écoulement de graisses ou de jus de cuisson, assurant ainsi une utilisation propre et sécurisée.

Grâce au système Air-Flow, l’alimentation en air par le bas optimise le tirage et favorise un refroidissement efficace des parois. Ce procédé garantit une surface non brûlante au toucher, améliorant ainsi la sécurité et le confort d’utilisation.

Le revêtement de la plaque est conçu pour durer : une peinture thermolaquée cuite au four à 200°C lui confère une excellente résistance à la corrosion, prolongeant ainsi sa pérennité, même en extérieur.

Enfin, pour assurer une parfaite stabilité, la plaque est équipée de quatre pieds réglables, permettant d’ajuster son niveau sur tout type de sol.