Le chénopode Bon-Henri, aussi appelé Ansérine, est une plante vivace extrêmement rustique, dont les feuilles épaisses et charnues se cuisinent comme des épinards. Semé de mars à août en pleine terre, il préfère un sol riche et bien drainé, avec un espacement de 40 à 50 cm.
Chénopode Bon-Henri
3,20 €
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Le chénopode Bon-Henri, aussi appelé Ansérine, est une plante vivace extrêmement rustique, dont les feuilles épaisses et charnues se cuisinent comme des épinards. Semé de mars à août en pleine terre, il préfère un sol riche et bien drainé, avec un espacement de 40 à 50 cm.
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Chénopode Bon-Henri - Sachet de +/- 4000 graines 🌿
Aussi appelé Ansérine, le chénopode Bon-Henri est une plante vivace extrêmement rustique, idéale pour une culture facile et durable. Il produit abondamment des feuilles sagittées, vert foncé, épaisses et charnues, qui se consomment comme des épinards. Bien que ses tiges et graines soient comestibles, ce sont surtout les jeunes feuilles qui sont appréciées en cuisine pour leur goût doux et nutritif.
Conseils de culture :
🕰 Semis : De mars à août, directement en pleine terre.
🌱 Espacement : Semer en lignes espacées de 50 cm, puis éclaircir à 40 cm.
☀️ Exposition : Mi-ombre à ensoleillée.
🌿 Entretien :
✔️ Préfère les sols riches et bien drainés.
✔️ Rabattre régulièrement les hampes florales pour favoriser la pousse des feuilles et éviter la montée en graines.
Récolte et bienfaits :
✔️ Récolter les feuilles jeunes pour une texture tendre et une saveur optimale.
✔️ Riche en vitamines A, C, K, et en fer, calcium et magnésium.
🌱 Une plante nutritive et rustique, parfaite pour un potager vivace ! 🛒
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