Le sachet de +/- 4000 graines
Plante annuelle au feuillage très décoratif. Les feuilles sont vertes teintées d'un rouge-rose très lumineux. A consommer cuit comme l'épinard ou cru dans les salades composées.
Le sachet de +/- 4000 graines
Plante annuelle au feuillage très décoratif. Les feuilles sont vertes teintées d'un rouge-rose très lumineux. A consommer cuit comme l'épinard ou cru dans les salades composées.
Ce légume "oublié" apportera diversité et couleur à votre potager
Conseils de culture pour le Chénopode multicolore
Le Semis
Semer de mars à août, directement en place en lignes espacées de 50cm.
Éclaircir à 40 cm.
Le chénopode multicolore préfère les sols riches en matière organique et bien drainés.
L'entretien et la maladie
Rabattre régulièrement les hampes florales pour favoriser la pousse des feuilles et éviter la montée en graines
La récolte
Il est conseillé de récolter les feuilles jeunes.
Les bienfaits
Les jeunes feuilles du chénopode multicolore sont riches en nutriments tels que les vitamines A, C et K, ainsi que les minéraux tels que le fer, le calcium et le magnésium.