

La chicorée frisée wallonne est une variété régionale rustique, produisant une pomme volumineuse et résistante au froid. Semée en juin-juillet en pépinière ou directement en pleine terre en juillet, elle se replante un mois après à 30 cm d’espacement. Elle pousse en sol drainé et humifère, avec un arrosage modéré pour éviter la montée en graines.
La chicorée frisée wallonne est une variété régionale rustique, réputée pour sa pomme volumineuse, sa vigueur et sa résistance au froid. Idéale pour une récolte d'automne et d'hiver, elle blanchit facilement, ce qui atténue son amertume et lui confère une saveur plus douce.
🕰 Semis :
✔️ Prête à être récoltée en 70 à 90 jours après le semis.
✔️ Récolte possible en coupant les feuilles extérieures au fur et à mesure.
✔️ Blanchiment recommandé pour adoucir l’amertume :
✅ Bonne association avec les radis, haricots, navets, carottes et pois.
🌱 Un légume rustique, idéal pour des récoltes hivernales savoureuses ! 🛒