Chicorée scarole géante maraîchère

Conseils de culture pour la Chicorée scarole géante maraîchère Le Semis Semer en juin, juillet en pépinière ou en juillet directement en pleine terre en lignes distantes de 40cm. Repiquer vos plants un mois après le semis à 30cm l'un de l'autre. La chicorée scarole apprécie un sol drainé et humifère. Exposition ensoleillée. L'entretien et la maladie Elle ne demande pas beaucoup d’entretien en dehors d’un peu d’arrosage en période sèche pour éviter une montée en graines trop rapide. Elle est sensible aux limaces. La récolte La chicorée scarole est généralement prête à être récoltée ± 90 jours après le semis. Vous pouvez commencer à la récolter lorsque les plantes atteignent une taille suffisante. Pour éliminer l'amertume naturelle des feuilles, il est conseillé de les blanchir quelques jours avant la récolte. Pour blanchir les feuilles, il vous suffira de placer un pot sur le plant pour le protéger de la lumière. Vous pouvez également lier les feuilles ou les mettre sous un tunnel opaque. les feuilles mettront une dizaine de jours pour blanchir. Trucs et astuces Bonne association avec les radis, haricots, navets, carottes et pois.