Pak choï red inferno

Conseils de culture pour le Pak Choï 'Red Inferno' Semis Semez d'avril à août directement en pleine terre ou sous abri pour une récolte plus précoce. Semez en lignes espacées de 25-30 cm et éclaircissez à 20-25 cm entre les plants. La profondeur de semis est d'environ 1 cm. Pour une récolte continue, semez en plusieurs fois, toutes les 2-3 semaines. En automne, le pak choï peut aussi être cultivé sous tunnel ou en serre. Culture du Pak Choï Le pak choï préfère un sol humide, bien drainé et riche en nutriments. Préférez un emplacement ensoleillé ou partiellement ombragé. Arrosez régulièrement pour favoriser une croissance uniforme et éviter le dessèchement, surtout en période chaude. Paillez autour des plants pour conserver l'humidité et limiter la croissance des mauvaises herbes. Attention : Le pak choï monte rapidement en graines en cas de variations de température ou de sécheresse. Veillez à maintenir des conditions stables. Récolte du Pak Choï La récolte peut commencer 6 à 8 semaines après le semis. Coupez la plante entière à la base ou récoltez feuille par feuille pour prolonger la croissance. Le pak choï est meilleur lorsqu'il est récolté jeune, avec des feuilles tendres et juteuses. Maladies et ravageurs Le pak choï est sensible aux altises, chenilles et limaces. Protégez les jeunes plants avec un voile anti-insectes et surveillez régulièrement les dommages. Les infections fongiques peuvent être évitées en assurant une bonne circulation de l'air et en maintenant les feuilles sèches lors des arrosages. Associations au potager Le pak choï se marie bien avec les carottes, le céleri et les oignons. Évitez de l’associer avec d’autres brassicacées pour limiter les risques de mouches du chou. Bienfaits pour la santé Le pak choï est riche en vitamines (A, C et K), en antioxydants et en minéraux (calcium, potassium et fer). Il est faible en calories et parfait pour une alimentation saine. Trucs et astuces de Semailles Le pak choï peut également être cultivé en pots ou en bacs surélevés pour les petits jardins. Récoltez les jeunes feuilles pour des salades ou laissez-les grandir complètement pour les sautés et les soupes.